Cichetti

Mehrz., sind kleine Häppchen die man in den Bars zum Gläschen Wein  (*Ombra) o.a.bekommt.


mmmhh

Oft sind es venezianische Spezialitäten mit viel Meeresgetier, Gemüse und Brot.
Beliebt sind Sarde in Soar, Sardinen  

die erst gebraten und dann sauer , mit viel weissen  Zwiebeln eingelegt werden.

 



Die für uns eher befremdliche Kombination von Fisch und Zwiebeln ist in der volkstümlichen Küche Venedigs sehr verbreitet. Das hängt wahrscheinlich mit der infektionshemmenden Heilkraft der Zwiebel zusammen, die in einer Hafenstadt besonderrs wichtig war, weil hier oft Krankheiten und Seuchen eingeschleppt wurden.So bedeutet den "alla Venezia" mit Zwiebeln gekocht" Ausschnitt aus Italiens Provinzen und Ihre Küche von AliceVollenweider.



auf dem Weg zum 1.Schatten

Oder probieren sollte ein jeder mal Baccalà (das ist ein Pürree aus Trockenfisch es wird über Nacht gewässrt dann in Milch gekocht)

z.B.auf kleinen Panini serviert. Der Stockfisch ist auch auf dem Rialtomarkt erhältlich.
In Portugal ist Baccalà übrigens auch eine Delikatesse.

Lengendär lecker sind auch die gut belegten Tramezzini, köstlich die diversen kleinen Panini die manchmal noch vor dem Verzehr geröstet werden. Einfach mal durchprobieren, wie z.B. Radicchio gebraten mit Camenbert und Speck gegessen am Rialto Markt bei Al Marca
 

Radicchio de Treviso nicht nur Salat



Die BARS sind ja über die ganze Lagune verteilt.

So bald man unterwegs ist legt mal eine Pause ein und versucht da die diversen Leckereien, oft habe ich schon festgestell, das die einfachsten Arbeiterbars die köstlichsten Tramezzini und Cichetti haben, eine kleine Tour machen und zwischendrin die kleinen Dinge kosten!



auch auf Murano findet man Leckereien

Alter Standort: Alter Standort: Nicht richtig? Alle Änderungen anzeigen Nicht richtig?

Hier ein kleine Sammlung von Bars/Resataurants:

Al Bacco Canareggio Fondamente Cappuccine

Montags geschlossen Scamois zu empfehlen

 

Osteria al Portego San Marco Ruga Guffa Sa. geschl

nettes Personal, gute Cicheti aus Gemüse

Cafe Acqua Pazza Campo Sant'Angelo 3808
leckere Tramezzini, schöner Platz

Ai Rustheghi  San Marco 5513 in der Umgebung der San Salvadorkirche

Vecia Carbonera Canareggio 2329 auf der Strada Nova
Ristoranto Al Vetrai Murano Fondamente Daniele Manin


"Ruhetag"

 * heisst Schatten,  wisst Ihr noch nicht warum der Venezianer zu einem kleinen Glas Wein -Schatten- sagt, also es war früher so das auf der Piazza San Marco eine Markt betrieben wurde und an den schattigen Plätzen wurde dann und wann, so ab den späteren morgen wurde  ein kleines Glas Vino Veneto  getrunken.

Buon Appetito wünscht Matta

Venedigkarte

Liebe Venedigreisende
so nach und nach habe ich die Google Map Karte
von der Lagune zusammengestellt.
Es gibt viele Tips für die Reise. Einfach rechts oben auf die Venedigkarte klicken

und durchstöbern.
Buon Viaggio tua Matta

L'AQua

 Was macht Venedig für mich aus?   L'Aqua

Das ist eine Facette der vielen Farben, aber

Wenn ich von Venedig träume, dann vom Wasser - von dieser Farbe - ich sag immer von 1000 verlorenen Seelen - gmpfff werden viele denken aber es hat sowas melancholisches, für mich!

das ist die 1000 Seelen Farbe

Und es ist einfach nur immer wieder schön - innehalten - den Blick aufs Wasser zu suchen!
Das hab ich schon als Kind gemacht, war da aber nur die Berkel;-))



natürlich hinten im Vaporetto sitzen und durch die Lagune schippern, aufs Wasser starren, und den Gedanken den Lauf geben, einfach pure Erholung, da zehre ich soo oft von!!

Brücke auf Murano

Auch auf den zahlreichen Brücken, mal aufs Geländer stützen und das treiben auf dem Wasser zusehen!
Da gibt es AUCH SEHR VIELE SCHÖNE BRÜCKEN; AN DENEN DAS EINFACH sPAß MACHT;

Von der Rialto Brücke

z.b. auf der trubeligen Accademia, wärs noch voller will, natürlich Rialto. Wer es ruhig und beschaulich will in den diversen Sestriere Canareggio, San Polo, Santa Croce -wenn Ihrs fröhlich bunt haben wollt auf Burano

wer es ursprünglich will auf Torcello, dort wurde grad eine ganz alte Brücke restauriert.

Burano

Wenn Ihr noch zufällig drankommt, die alte Geo Venedig, da gibt es eine Doku von Leuten die in den Kanal springen, fallen ganz witzige Fotostrecke, auch sonst lohnt sich dieses alte Heft anzuschauen.

L'Accademia

So Ihr lieben Blogleser, wenn Ihr nicht nur in Euer Heimatgewässer schauen wollt, dann macht Euch auf, wenns nicht für die Karibik reicht, dann doch vielicht nach Venezia ;-)))

Wo immer auch hin , ich wünsche Euch eine gute Reise! Eure Matta

Collage

Jedes Jahr mache ich von meinen Lieblingsfoto's eine Collage oder ich gehe auf Fotosafari, wie dieses Jahr habe ich Türen und Fenster mit morbiden Charme gesucht:

Vaporetto

Das >Vaporetto< ist der Wasserbus in Venedigs Lagune. Sie fahren durch den Canal Grande,von Piazale Roma bis San Marco, um Venedig drumherum und  zu den diversen Inseln in der Lagune, nur nicht zum Flughafen. 

Es gibt ein Einzelfahrtticket , ein 1- 3 Tages und ein Wochenticket und die Carta Venezia.

Am günstigsten ist das Mehrtagesticket per Internet bis 4 Wochen vorher buchen , abholbar z.b. direkt an dem Infoschaltern, z.B.am Flughafen ( re. Seite)  dafür brauchst Du aber eine Kreditkarte, um vorab zu zahlen.

Man kann auch zusätzlich dazu eine Museumskarte buchen, wobei der Einritt in einige Museen günstiger wird.

Über die Seite der ACTV rechtzeitig vorab informieren.

Einfach einsteigen, und drauff los fahren - den Blick schweifen lassen - und die Lagune entdecken, toll!! Und wenn man in Vendig mal nicht mehr weiterweiss- einfach so ein Schild suchen,und weiter gehts!

Alla Prossima tua Matta

der neue Blog für meine Reisetipps nach Venedig und seine Lagune

hier entstehen nach und nach immer mehr Reisetipps, Links, Fotostrecken, Wege durch venedig, Murano, Burano, Torcello, Lido u.u.u. vieles mehr

1.Tip:

Als ersten großen Tipp: fahrt nicht in der Hauptsaison, sondern Oktober/ November/ Dezember/ Januar / Februar und auf jeden Fall (wenn möglich) mehr als 2 Tage, denn es gibt hier sooo viel zu sehen, so das es 

man umbedingt immer wieder dort hin muss, ist man einmal vom Venedigfieber angesteckt;-))

2. Tipp:

Liebt ihr es auch so, auf Märkte einzukaufen und dann zu Hause auspacken und loskochen, dann solltet ihr Euch ein Appartemento mieten und selber die wunderbaren frischen Fische/Meeresfrüchte exotischen Gemüse und Salate zubereiten. Ist nicht immer nur günstiger, macht auch Spaß! Wir haben z.B für 8 Tage jeder 60€ für Frühstück/Abendessen und Getränke gebraucht. Und wir haben nicht schlecht gelebt ;-))

 

3.Tipp

Nach dem Einkauf oder zwischendurch einen Cappuccino?

Ja Gerne, auch mit dem Cornetto con la Marmelata, mmh lecker!

Aber, nicht für 6-9 € - ja dann solltet Ihr nicht direkt auf der Piazza san Marco oder an der Rialto Brücke, sondern um 2-3 Ecken weiter, im Stehen gibts den dann manchmal schon ab 1.50€

So, bald gehts weiter, alla Prossima ( bis bald)

Eure Matta